
Az „Almási tej. Különleges homogénezett, pasztőrözött termelői teljes tej” név alatt olyan hőkezelt fogyasztói tejet készítünk, megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus) 2-51/02/11 pasztőrözött tej, valamint a 2-104 megkülönböztetett minőségi jelöléssel ellátott hőkezelt fogyasztói tejféleségek gyártási irányelveinek.
Az „Almási tej. Különleges homogénezett, pasztőrözött termelői teljes tej” a konvencionális pasztőrözött tejhez képest mindig a friss, helyben előállított garantáltan magasabb fehérjetartalmú tej gyors, szállítás mentes feldolgozásával, a tej friss nyers ízét garantáló kíméletes hőkezelésével, és jellemzően kézi erővel történő kiszerelésével készül és kerül forgalomba.
A termékünk előnye nem a több hetes, hónapos minőség megőrzési időben, hanem a tej ízét, bioaktív anyagait megőrző alacsony hőterhelésű pasztőrözésben van. Ezért kérjük, hogy a tejet hűtve tárolják.
|